밖에서부터 따뜻한 감성이 묻어나오는 한과와락의 건물은 내부로 들어서면 더욱 아늑함이 느껴진다. 한과와락의 시작은 ‘K-디저트’를 사랑하는 청년들의 만남이었는데, 전통과 현대를 아우르는 이색적인 디저트로 점차 입소문이 나기 시작하더니, 어느덧 ‘핫플레이스’로 거듭났다.
많은 이들이 이곳을 찾는 이유는 단연 개성주악을 맛보기 위해서일 테다. 개성주악은 찹쌀가루와 막걸리를 넣은 반죽을 기름에 지져 즙청을 입힌 고려시대 개성의 향토 음식이다. 한과와락에서는 개성주악 5종을 세트로 판매하고 있는데, 5가지 맛의 쫀득하고 달콤한 개성주악으로 구성되어 있다. 이외에도 약과, 양갱 등 여러 가지 한과를 종류별로 맛볼 수 있는 ‘전통한상’ 세트도 만나볼 수 있다. 한과와락은 매일 새벽 손수 디저트 만들며, 당일생산과 당일폐기라는 원칙을 고수하며 전 제품의 신선함을 보장한다.
총 3개의 층으로 이루어져 있는 공간은 고즈넉하고 차분한 분위기가 감도는데, 일상에 지친 현대인이라면 매화꽃, 도화꽃, 장미꽃 등 향긋한 전통차 한 잔과 마음까지 위로하는 달콤한 전통 디저트 한 입으로 이곳에서 휴식과 회복의 시간을 가져보는 것도 좋겠다.

역삼 센터필드에 고요히 자리 잡은 카페 무원은 ‘아무것도 원하지 않는 순간’을 뜻하며, 분주한 강남에서 잠시나마 숨을 돌릴 수 있는 곳이 되어주고 있다. 무원은 세라믹 테이블웨어 브랜드 ‘무자기’와 프리미엄 양갱을 선보이는 ‘적당’의 김태형 세프가 만나 탄생한 곳으로, 실내 공간 또한 감각적인 인테리어가 눈에 들어온다. 양갱을 떠올리게 하는 팥색 카운터, 무자기 공방의 폐도자기 더미를 표현한 돌벽만 보아도 그렇다. 자기 포크, 한지 트레이 등 매장에서 볼 수 있는 제품 상당수 또한 무자기의 도예가 심보근 작가의 작품이다.
마치 예술작품을 만날 수 있는 전시장 같기도 한 무원의 진정한 매력은 대표 메뉴인 양갱에서 나온다. 고리타분한 어른들의 메뉴라고만 여겨지던 양갱이었지만, 무원은 밤, 녹차, 밀크티, 헤이즐넛, 초콜릿, 사과 등 다양한 맛과 색을 내는 양갱을 내놓으며 인식의 전환을 이뤄냈다. 달짝지근한 양갱에는 깔끔한 커피, 담백한 차 어떤 음료도 어색하지 않다. 바닐라 아이스크림 위 약과를 얹은 약과 모나카와 뜻밖의 환상의 조합을 이루는 백설기 앙버터도 이곳에서 만날 수 있는 알짜배기 메뉴다.